RESTAURANTE ALBORADA

Calle Pepa Guerra (Frente Ambulatorio)

Teléfono: 952566570.  Arroyo de la Miel.   

29631- Benalmádena

                                     Salón espacioso y cómodo

                               Bacalao en salsa de mandarina

Bacalao al pil pil

                                                     

El Restaurante Alborada, desde hace muchos años es un referente en la zona de Arroyo de la miel y Benalmádena, pues su cuidada cocina, así como el trato exquisito de su personal, hacen de este establecimiento una buena opción para comer o cenar, con una excelente proporción de calidad-precio.

Su suficiente carta, entre la que destaca una buena selección de bacalaos elaborado en diferentes formas y sabores, destacando los pil pil y con salsa de mandarina. 

También se puede comer unos estupendos guisos que desde los primeros tiempos de la Sra. Elisa en su cocina, ha venido manteniendo el interés de sus clientes por este tipo de cocina tradicional.

En carnes, tiene una gama de buenos entrecottes o solomillos de  ternera, como unas chuletillas o piernas de corderos lechal. En pescados, tiene un buen exponente de nuestro litoral malagueño.  Hay una buena selección de postres, que hacen las delicias de los clientes glotones.

Termino con una cuidada bodega de vinos de Riojas o Ribera, así como otros escogidos caldos de otras regiones españolas.

                                                     

Mesón Restaurante 

JUAN PEÑA. 
 Avenida Dr. Fleming, 1  
Tlfno: 957200702-
14004 - Córdoba.

Decir en Córdoba Juan Peña es sinónimo del buen yantar. Y la fama no se adquiere así como así, pues este antiguo joyero, cuando dejó las herramientas en el banco de trabajo allá por el año 1979, se propuso algo diferente en la llamada "innovación culinaria" que sin dejar fuera de sus platos la bien ganada fama de la cocina cordobesa, le agregó su personal visión de adjuntarle algo tan esencial, como es la calidad en la cocina casera, muchas de esas recetas, recuperada de su propia familia.  

En su local, de capacidad media (50-55 personas) decorado con muchas fotografías de personalidades, como con innumerables herramientas antiguas usadas en otros tiempos en la agricultura. 
El público se las arregla para, sentados o de pie en la barra, degustar los exquisitos guisos o flamenquines; el bacalao con salsa de salmorejo, varios revueltos, entre los que destaco el de cardos, las espinacas con garbanzos, así como alcachofas,  berenjenas fritas de una forma peculiar También destacar los productos ibéricos, procedentes del valle de los Pedroches o de Jabugo, que se puede valorar de lo mejor en su género. 
Sería muy difícil traer aquí las muchas y diversas recetas de este ya tradicional lugar donde uno puede deleitarse con sus especialidades. 

BAR EL PASILLO DE JESÚS-

  Calle España, esquina a Moncayo

Tlf. 661246761-

  - FUENGIROLA

LOCAL MUY COQUETO

PUCHERO CARTAMEÑO

BACALAO EN SALSA VERDE

BOQUERONES EN VINAGRE

El bar El Pasillo de Jesús, desde su apertura, hace ya varios años, ha contado con la aprobación de un público desenfadado pero exigente, que sabe apreciar la calidad y el buen trato que reciben de este pequeño, pero coqueto Bar. 

La profesionalidad de Jesús es indiscutible. Por algo bebió su profesión en posiblemente el mejor restaurante que tenía la Costa del Sol en los años 70 a los 90. nada más y nada menos que en el restaurante "La Hacienda" de Marbella, donde estuvo, junto a su hermano, bastantes años. No es por casualidad, que su talante profesionalidad y educado trato a sus clientes, sean tenido en cuenta por los que les visitan.

En la cocina, cuenta con la inestimable ayuda de su esposa Mercedes, que cocina a la mil maravilla y consigue darle un sabor especial a unos guisos aprendidos de su madre y abuela, típicos  del pueblo de Cártama, como las cazuelas, potajes, pucheros y berzas, que los cambia cada día.  Así mismo prepara unas carrilladas y secreto ibérico, junto a un rabo de toro que "quitan el sentío".
También prepara un bacalao en salsa verde, atún con tomate, como unas estupendas albóndigas de merluzas o la magnífica paella que cada sábado , alrededor de las dos de la tarde, tiene encima del mostrador, para los que les gusta esas tapitas de arroz antes de sentarse a las mesas. Todo ello regado con unos estupendos vinos seleccionados de Ribera del Duero, o de Rioja, junto a otras denominaciones de origen, que él sabe seleccionar.

Junto a todo esto, está la extraordinaria forma de atender que tiene Jesús, que creo puede catalogarse de las mejores del sector.

Todo esto hace que las personas que les visitan, tengan asegurado un alto grado de satisfacción. Espero que cuando le visiten, corrobore la opinión que tengo de este establecimiento. 

Bar Restaurante "LOS JABEGOTES"
Avda. Nuestro Padre Jesús Cautivo, s/n
Tlfno:952588095-
Los Boliches-(Fuengirola)

Fresco, fresco....

Un grupo de asiduos clientes 

Fritura de "jurelitos": Un manjar a degustar

Interior del salón

Hay Restaurantes con nombres de Bar, pero que no tienen nada que envidiar a otros que con el pomposo nombre de "Restaurante", nada tienen que ver con el rótulo que leémos en sus fachadas.

El Bar Los jabegotes, tiene para mi el buscado sabor a pueblo que nos gusta encontrar cuando decidimos tomarnos algo con los 
amigos o la familia y no dejarnos la "cartera" vacía......... 

El elenco profesional que compone su plantilla es reducido pero suficiente para dar un buen servicio, lo mismo en atención que en profesionalidad.

Las personas que componen el grupo profesional de este simpático bar, desde el "capo" Antonio, como su hijo Jóse,  en la barra, (que domina a la perfección) y su otro hijo Francisco, acompañado por Mígue en las mesas, así como las Sras. que "mandan" en la cocina, hacen de este establecimiento, unos de los pocos a los que se les puede recomendar a cualquier amigo.

En lo que se refiere a la calidad y variedad de sus productos, puede estar seguro que no tendrá que hacer reclamaciones, pues desde las cigalitas cocidas y expuestas en la vitrina, como la estupenda jibia en salsa, amén de los jurelitos fritos, (en los pocos bares que se puede encontrar), junto a boquerones en vinagre, a la plancha o fritos en "manojito" así como pargos, sargos, lenguados y demás pescados medios y grandes y especialmente, unas estupendas y frescas coquinas que están que quitan el "sentío".

En resumen: que no hay que buscar mucho para encontrar donde comer a un precio bastante razonable, con una calidad y servicio de primer orden.
Que les aproveche.

RESTAURANTE  "LA CALESA"
Paseo Marítimo Rey de España
29640- Fuengirola- (Málaga)
Teléfono: 952 665 439

                                            Vita de una esquina de la sala

 Vista general de la sala

La terraza, un aliciente más a pie de playa

El Restaurante La Calesa es un tranquilo y bien organizado establecimiento fuengiroleño, en el que uno se siente a gusto sentado a una mesa en su terraza, a un paso de la orilla del mar, solo separado por el propio paseo marítimo.


El Chef  Juan Sánchez, así como su esposa Paqui, hacen una labor de atención especial, también tienen su importancia en el servicio,
el metre Paco, Vinicio y Juan Carlos, de origen Dominicano, que en la sala hacen muy agradable la estancia a sus clientes con una profesionalidad y amabilidad exquisita.

En sus bien presentadas mesas, se pueden deleitar con unas estupendas fabadas, en la que Juan es un verdadero especialista y también, unas carnes de calidad, amén de tener una buena selección de pescados de la costa malagueña, o merluza en sus distintas variantes, así como una buena hurta a la roteña y unos arroces exquisitos, sin olvidar que tiene una buena carta de vinos.

 RESTAURANTE PICASSO

  C/. Molino de Viento  (junto al Parque de España),  s/n
  Teléfono: 952 474318 -- 29640--Fuengirola

Este restaurante situado en el Parque de España y desde que lo está regentando Pépe Castañeda, un magnífico chef forjado en bastantes cocinas de prestigio, ha tenido una ascensión vertiginosa, pues ha sabido imprimirle un nuevo concepto del buen yantar, pues con la calidad de sus productos, unido a la cocina que preconiza, a la vez que sus amables y buenos profesionales, sea en la barra o en la sala, ayuda a que los clientes se sientan como en casa.

También se puede "tapear" en la barra con platos tan completos y bien presentados como en las cuidadas mesas de la sala.
Desde una ración de jamón de "joselito", hasta unas berenjenas con miel de caña, así como una cazuela de cualquiera de los estupendos guisos que  el amigo Pépe da identidad diariamente en su cocina.

En el acogedor y amplio comedor, puede degustar sus excelentes platos que cada día va sorprendiendo con nuevas formas y texturas para que sus clientes encuentren siempre algunas novedades culinarias.
Creo no equivocarme si vaticinio, que si va por primera vez a ese restaurante, le aseguro que no tardará en volver.

RESTAURANTE MONOPOL

Calle Palangreros nº 7--29640-Fuengirola
Teléfono: +34- 952 474448
(Dirección alemana)

El Restaurante Monopol, desde sus comienzos, hace ya muchos años, sus propietarios han tenido la sabiduría de mantener la sobriedad y la calidad,  con una carta muy alemana, pero con un acentuado sabor español. 
Este matrimonio germano, desde la apertura del restaurante, han conseguido una aceptación del público español y europeo, especialmente, alemanes, sean turistas o residentes en nuestro entorno, han perseverado en los buenos y malos tiempos, él en la cocina y ella en la sala, consiguiendo que sea el restaurante Monopol, un referente en la costa del sol.

La calidad de sus productos han mantenido durante muchos años a una clientela exigente y deseosa de degustar las dos vertientes europeas de la gastronomía.

Por un lado: la cocina española con "sabor" alemán y para los clientes españoles, disponen de una excelente cocina muy adaptada al gusto de nuestra tierra, adjuntando los productos propios de Alemania, un rebuscado sabor andaluz, siempre acompañado por los productos propios de nuestro entorno.

La correcta y educada atención recibida por el público, es debido a la propietaria y la vez, jefe de sala, que aparte de ser muy profesional, también puede presumir de ser una de las personas que más adecuadamente mantiene el servicio con  su rapidísima atención hacia sus clientes. 

No he visto nunca en ningún restaurante la rapidez con que esta Sra. atiende las mesas, pudiendo valerse por si misma en lo que otros restaurantes necesitan el triple de personal en mantener un servicio eficaz a sus clientes. 
Desde luego, por las razones expuestas, recomiendo este restaurante. No creo que se arrepientan si siguen mi consejo.