Restaurante Old Swiss House Mateo

Restaurante OLD SWISS HOUSE MATEO -
 C/. Marina Nacional, 28  -- Tlf. 952472606--
 29640- Fuengirola

                                      Fachada a calle Marina Nacional, 28

                                                            Presentación de la empresa



Desde el 1981 este restaurante especializado en la gastronomía suiza ha venido copando a una gran cantidad de clientes españoles y extranjeros, especialmente del centro de Europa y por sus características, especialmente suizos.

Este buen restaurante ofrece a sus comensales una auténtica comida tradicional suiza. Ofrece un servicio muy profesional, amable y cercano, que hace que el cliente se sienta cómodo. Cuenta con una gastronomía muy de la tierra a la que representa.

Como entrantes puede pedir Arenques marinados, Cóctel de gambas, Espinacas o Mejillones gratinados, o bien una exquisita tabla de quesos.
Puede continuar con una Sopas de cebolla a la francesa o la tradicional Sopa gulasch.

Tiene, como no, unos platos especiales que no pueden faltar en un buen restaurante: Steack Tartar, Chateabriand, Crêpe Suzette y otros de igual categoría. En temporada, no olvide pedir sus especialidades, como las Setas, o platos de caza silvestre y siempre verdura de la época en que decida visitarlo.

En pescados frescos, destaca entre la competencia, por su calidad y frescura. Igual que carnes de primera calidad. Sirve especialidades que sobresalen como: Zurischact con rösti, Solomillo de ternera al ladrillo, un extraordinario Stroganoff, como los Riñones de ternera flameado con arroz, el Hígado encebollado con rösti, o los Langostinos al curry.

En los Postres, para que mencionar los deliciosos manjares especialmente sacados de la bien ganada fama  pastelera y confitera de la gastronomía suiza, como las frutas de temporada. 

En el apartado de vinos, tiene una completa bodega con caldos de diversas denominaciones de origen que pueden hacer las delicias de los aficionados al "zumo de uvas. 
Puedo decir que los que no hayan visitado aún este establecimiento, no saben lo que se pierden...

Restaurante Milano Experience.

Restaurante italiano MILANO EXPERIENCE

Calle La Cruz, 4

Teléfono: 64 68 35 43--

29640-- Fuengirola

Terraza en calle peatonal

Vista del interior de la sala

El mural iluminado del Duomo de Milano

Parece que la cocina italiana y española se han unido en este restaurante para dar un maridaje gastronómico, que hace que los que les visitan se sientan con una sensación extraña y a la vez agradable, cuando están saboreando sus platos , sean por su presentación o por su bien elaborado producto.
Ya al entrar en su coqueto local, se hace uno la idea de que algo hay en el ambiente, que te atrae y además, te convences que no te equivocaste al elegirlo.

Con una sencilla, pero encantadora decoración, con un gusto exquisito y quizás ayuda el espectacular mural al fondo de la sala, con la fotografía de la Catedral del Duomo.
Su carta, sin ser extensa, (pues a un restaurante se va a comer, no a leer como a una biblioteca) es suficiente, para sentirse siempre con la duda de que es lo que vas a pedir, dada las diversas propuestas culinarias que te ofrecen.

El Chef lombardo, le da a la presentación de sus platos, un nivel que están a la altura de los grandes del sector y la calidad de los productos utilizados, igualmente seleccionados de primer orden, dándole un toque especial que solo los italianos saben dar.

Se puede destacar entre sus especialidades, unas aceitunas rellenas que están deliciosa, o el pappardelle con salsa de conejo, o bien un rissotto salteado con azafrán y salsichas, como un involtinidi gogliola con  salsa de zaffezano y también un bacalao a la plancha con tomate cherry con salvia y cebolla y por último, tortellini en salsa de calabaza.

La bodega, no es extensa, pero tienen unos interesantes tintos y blancos de diferentes zonas vinícolas del País alpino, que puede colmar las opciones de un buen paladar.

En definitiva, que si decide entrar, seguro que cuando haya degustado su cocina, volverá sin duda a visitarlo.

DESGRACIADAMENTE, DESDE CUANDO PUBLIQUÉ MIS RESTAURANTES RECOMENDADOS, YA HAY UNO QUE NO HA PODIDO CONTINUAR.

LO SIENTO POR LOS ESFORZADOS PROPIETARIOS, QUE HICIERON LO POSIBLE, PERO NO PUDIERON VER REALIZADO SU PROYECTO.

NO ES FÁCIL ABRIR UN ESTABLECIMIENTO Y MANTENER SU STATUS INTACTO, PUES SE DEBE A MUCHOS IMPONDERABLES MOTIVOS EL SER O NO SER, EN ESTA DIFÍCIL TAREA DE "ENCAJAR" EN EL PÚBLICO.