BAR EL PASILLO DE JESÚS-

  Calle España, esquina a Moncayo

Tlf. 661246761-

  - FUENGIROLA

LOCAL MUY COQUETO

PUCHERO CARTAMEÑO

BACALAO EN SALSA VERDE

BOQUERONES EN VINAGRE

El bar El Pasillo de Jesús, desde su apertura, hace ya varios años, ha contado con la aprobación de un público desenfadado pero exigente, que sabe apreciar la calidad y el buen trato que reciben de este pequeño, pero coqueto Bar. 

La profesionalidad de Jesús es indiscutible. Por algo bebió su profesión en posiblemente el mejor restaurante que tenía la Costa del Sol en los años 70 a los 90. nada más y nada menos que en el restaurante "La Hacienda" de Marbella, donde estuvo, junto a su hermano, bastantes años. No es por casualidad, que su talante profesionalidad y educado trato a sus clientes, sean tenido en cuenta por los que les visitan.

En la cocina, cuenta con la inestimable ayuda de su esposa Mercedes, que cocina a la mil maravilla y consigue darle un sabor especial a unos guisos aprendidos de su madre y abuela, típicos  del pueblo de Cártama, como las cazuelas, potajes, pucheros y berzas, que los cambia cada día.  Así mismo prepara unas carrilladas y secreto ibérico, junto a un rabo de toro que "quitan el sentío".
También prepara un bacalao en salsa verde, atún con tomate, como unas estupendas albóndigas de merluzas o la magnífica paella que cada sábado , alrededor de las dos de la tarde, tiene encima del mostrador, para los que les gusta esas tapitas de arroz antes de sentarse a las mesas. Todo ello regado con unos estupendos vinos seleccionados de Ribera del Duero, o de Rioja, junto a otras denominaciones de origen, que él sabe seleccionar.

Junto a todo esto, está la extraordinaria forma de atender que tiene Jesús, que creo puede catalogarse de las mejores del sector.

Todo esto hace que las personas que les visitan, tengan asegurado un alto grado de satisfacción. Espero que cuando le visiten, corrobore la opinión que tengo de este establecimiento.